ANSIFIT

Farinha de Maçã

Transformação da maçã em desidrato e Produção de farinha de maçã com o aproveitamento da maçã não-conforme.  Existe procura por novos produtos, novos hábitos alimentares mais saudáveis. A Intolerância ao glúten e o aumento da obesidade são um problema da sociedade. A nossa proposta de valor: procurar substituir a tradicional farinha de trigo por outras farinhas como é o caso da Farinha de maçã.

Produtos/Serviços:

Farinha de Maçã

 

Clientes:

Celíacos,

Vegetarianos/Vegan

Chefs

 

Inovação/ Factores de Diferenciação:

Farinhas sem glúten com matérias-primas da região transmontana.

 

Canais de Distribuição:

Lojas Gourmet; Lojas produtos regionais; Lojas produtos vegetarianos/Vegan ;Online

 

Parcerias:

Produtores de fruta e frutos secos da região