VERDELENA

Fumeiro Tradicional

Fumeiro Tradicional – Projeto de qualificação do aparelho produtivo com alargamento da cozinha e outras infraestruturas, apostando ao mesmo tempo no desenvolvimento de novos canais de distribuição e de promoção. Atualmente não existe no Mercado grande oferta de fumeiro produzido de forma artesanal salvaguardando as características ancestrais de produção. Iremos disponibilizar aos clientes, fumeiro produzido de forma artesanal, ao contrário de grande parte dos concorrentes – processo Industrializado.

 

Produtos/Serviços:

Fumeiro Artesanal.

 

Clientes:

Restaurantes, Mini-mercados, Talhos.

 

 

Inovação/ Factores de Diferenciação:

Qualidade da matéria-prima (produção animal e controlo de qualidade), método artesanal.

 

Canais de Distribuição:

Feiras, Lojas de produtos regionais, minimercados, Talhos.

 

Parcerias:

Lojas de produtos regionais, Negócios Locais.